11 de junio de 2014

La última epidemia: la obesidad

La obesidad y la diabetes son consideradas hoy por hoy una epidemia, pues en el mundo hay 1200 millones de personas con  sobrepeso u  obesidad. Sólo en Estados Unidos el 70% de los adultos y 30% de los niños tienen sobrepeso u obesidad, y la diabetes de tipo 2 (asociada a la obesidad) crece de forma alarmante, especialmente entre niños y jóvenes. El costo de la obesidad en ese país se estima en 147 mil millones de dólares anuales.
En el Perú el 17 de mayo se promulgó una Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, para “la promoción y protección efectiva del derecho a la salud pública, al crecimiento y desarrollo adecuado de las personas, a través de las acciones de educación, el fortalecimiento y fomento de la actividad física, la implementación de kioscos y comedores saludables en las instituciones de educación básica regular y la supervisión de la publicidad, la información y otras prácticas relacionadas con los alimentos y bebidas no alcohólicas dirigidas a los niños, niñas y adolescentes”.

8 de junio de 2014

4 años del Rincón de la Katarsis: ¡Feliz aniversario!

Un nuevo año y la inmensa y profunda alegría de seguir en la blogósfera, para desahogo de quien escribe y, espero, provecho de quien lee. Por este nuevo aniversario... Gracias.
En esta solitaria actividad de expresarme libremente (y preciso que digo solitaria porque cuando escribo lo hago de forma individual, ¡no porque sea la única persona que lo haga!) busco ejercer esa libertad responsablemente, con apego a mi conciencia y mis principios.
Espero haber cumplido y confío seguir haciéndolo.
Aunque no soy de la generación típicamente bloguera, me apasiona tener acceso a esta ventana que se abre al Universo de forma ininterrumpida, y me permite mostrar parte de mi ser, mi sentir, mi actuar y mi pensar, (no necesariamente en ese orden), pues asomarme a ella y compartir un  nuevo escrito con ustedes, mis lectores, me ayuda a sentirme intensamente viva, conectada a un mundo donde si millones son consumistas indiferentes e irracionales, sumergidos en la nada del caos cotidiano en el que nadie quiere pensar, analizar, protestar ni soñar, más han de ser los que buscan ampliar su mente y su espíritu expresando, compartiendo, aprendiendo...
Este Rincón nació como un espacio para mi salud interior. Sigue siendo eso pero ahora es más, mucho más.
Aleluya por eso.
Aleluya por Internet.
Aleluya por los blogs.
Aleluya por ti, que estás leyendo.

Luzma